レシピブログ
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ごはん玉の提案だが、ミルキークイーンは小さめの薄めにつくったほうが。。。おいしく仕上がる。。。 こちらは、前回の「べしょ」炊きあがりのものの24時間後の姿だが、あたためなおしで、熱が内側に入るのに、ずいぶんと苦労して、さらに、「かたまった」部分はなかなか熱がはいらない、外側の「のり」でくっついた部分が思っている以上に「がんじょうな」熱に対する壁、つまり「断熱」力が高いので、「厚くつくると」内側で熱......
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