レシピブログ
今日はね、とても体に優しい野菜のスイーツを作ってみました♪トマト尽くしの。トマトのスイーツは、ずっと温めていたネタだったんだけど、トマトの旬と言う事で重い腰を上げて♪まずは、ざっと構造を説明すると、下から赤と黄色のプチトマトのコンポートを100%自家製フルーツトマトエキスで作ったジュレの中に閉じ込めました。その上の白っぽい部分がトマトのムース。それから、トマトジュースとブラッドオレンジのジュレで......
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