✿カレ・ヴィエノワ♪✿ レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

プティ・フール・セックと分類されてる、この可愛いタルトレットは、「カレ・ヴィエノワ」と言う名からもうかがえるように、タルト生地に卵ではなく卵白で出来てますよ。プティ・フールは、乾いてる菓子と言う意味の「セック」とフレッシュの意味を持つ「グラッせ」、それから半乾き菓子を意味する「ドウミ・セック」、折り込みパイ生地に塩気のあるチーズなどを使った「サレ」と、４分類されるんですが、どのプティ・フールも一......