レシピブログ
昨年、アボカドをレアチーズケーキにした事がありました。色合いといい、風味といい、とても気に入ってて、エコハウスの時も一度出した事がありました。冬時期だったので、どんなもんだろうって、ちょっぴり冒険だったけれど、案外喜ばれました。若い男性に、特に人気だったのでした。森のチーズと呼ばれるアボカドとクリームチーズを合わせて、今度はプリンにしてみました。う~ん、、、ちょっと大人のぷりんて、感じかも。娘に......
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