レシピブログ
名前から惹かれてしまう、このグラタン。ヤンソンの誘惑(ヤンソンのゆうわく、瑞: Janssons frestelse, 英: Jansson's temptation)は、スウェーデンの伝統的家庭料理。ヤンソン氏の誘惑(ヤンソンしのゆうわく)またはヤンソンさんの誘惑(ヤンソンさんのゆうわく)とも呼ばれている。名前の由来は19世紀に実在したと言われる菜食主義のエリク・ヤンソンという宗教家があまりに......
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