✿さつま芋と林檎のセサミンタルト✿ レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

タルトの生地作りが上手くいかないという方、必見です。どなたが作ってもさくさくで、一口かむと繊細に砕けるタルト生地です。ここへ、さつま芋と林檎を和風なタルトに作りた方ので、タルト生地にも黒ゴマを練り込んで焼いてみました。この写真だと、タルト生地から黒ゴマがよく見えますよね。タルト生地を延ばして型に敷き込み、空焼きせずにクレーム・ダマンドを薄く塗って、林檎のキャラメリゼを詰めて焼きあげます。焼き上が......