レシピブログ
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以前、大きめのレモンのタルトを作った事がありましたが、今回は小さい一口サイズのレモンのタルトレットを作ったよ♪中途半端にタルト生地が残ったら、いつもタルトレット♪パート・シュクレをタルトレット型に詰めて、空気穴を沢山フォークなどで突いて、180℃のオーブンで10分くらい。今回は、省きましたが、卵に少量の牛乳でのばしたドリュールを刷毛でぬってから更に2分くらい焼くと、美味しそうなツヤが出てきますよ♪......
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