✿ガレット・ブルトンヌ♪✿ レシピあり

4

おいしそう！

フランス、ブルダーニュ地方の店頭的なお菓子で、香ばしいバターの風味と、サクサクした食感が特徴です。私は、ガレット・ブルトンヌそのものをお菓子として食べるより、アントルメなどの土台として使うのが好きなので、「基本生地」のカテゴリに加えました。材料無塩バターーーーーーーーーーーー２５０ｇグラニュー糖ーーーーーーーーーー１１０ｇ塩ーーーーーーーーーーーーーーー少量卵黄ーーーーーーーーーーーーーー２個薄力...