✿シャルロット・オ・マロン♪✿ レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

4

おいしそう！

昨日紹介した、「ビスキュイ・ア・ラ・キュイエール」を作った、小さめのモンブランシャルロットです♪今まで色んな形のモンブランを食べて来たけれど、これ、凄くお勧めだよ♪土台には、一切バターの入ってない、ビスキュイ・ア・ラ・キュイエールで出来てるので、タルトほどくどくなく、メレンゲほど甘くなく、スポンジ生地やバターケーク生地のような、ぱさぱさした歯触りの代わりに、とても柔かい、そして口に入れた瞬間すぐに......