Walnuts cake （フラワーバッター法による胡桃ケーキ） レシピあり

Walnuts cake （フラワーバッター法による胡桃ケーキ）
  1. おいしそう！

フラワーバッター法野球のバッテイングスタイル？のような　おしゃれな昆虫のような不思議な文字づらですが、ケーキを作る方法らしいのです。今までケーキの作り方といえば、バターに砂糖をすり混ぜて、卵を入れ、粉を加えるのが常識と思っていたのですが、なんとバターにまず粉を加えて白っぽいクリーム状になるまでよくよくかき混ぜ、そこに　卵と砂糖を泡だてたものを加えて作る方法をフラワーバッター法というらしいです。そ......

e-cookiesさん

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食べることが大好きの3人家族の主婦。好きなお菓子はクッキー。オリジナルレシピもあり。クッキーデコと呼んでいる作品もブログにて公開中。