冷たい夏野菜の煮びたしレシピあり

6

おいしそう！

暑い日が続いているので、キンキンに冷えた料理はご馳走になります。楽につくれて、彩りもよくて、ちょっとＯｓｕｓｏｗａｋｅしたくなる夏野菜の煮びたしをよく作っています。ポイントは電子レンジを使うことと冷たい出汁で作ること材料２人前南瓜 80ｇ（1/6個）ピーマン 2個茄子 4個ミニトマト 4個生姜、大葉適宜冷水 350ｍｌめんつゆまたは白だし大さじ２～３作り方１．南瓜は皮をむいて、食べやす......