Cheesecake （生クリームを入れないベイクドチーズケーキ）レシピあり

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おいしそう！

先日つくったレモンバー底の生地がサクサクのビスケット生地。カットするときに、大量に崩れ、粉がたくさんでてしまった。捨てるのはあまりにもったいないけれどこの粉々をそのままスプーンで食べるのもどうも？？ながめているとチーズケーキの台にするクラムに似ている。ということで、レモンバーのくずれた粉を使ってチーズケーキを焼くことにしました。思い立ったのはよいのですが、生クリームがない。クリームチーズは日持...