余った卵白でメレンゲ作りレシピあり

0

おいしそう！

最近余り物活用の話ばかりしていますが、、、恐らくこの週末はバレンタインの準備をしている人が多いと予想して、もし卵白が余っていたら、メレンゲ作りはいかがでしょう？卵白と砂糖だけでできる簡単お菓子実はコーヒーと合うんです今回はスイスメレンゲを絞ってみました数日中に食べられるならシンプルメレンゲでも良いのですが、長期保存を考えると卵白を殺菌できるスイスメレンゲかイタリアンメレンゲが良いか......