「お家中華」にワインのススメ レシピあり

「お家中華」にワインのススメ
  1. おいしそう!

日経ウーマンオンライン「いっしょに!ワイン」http://blog.nikkeibp.co.jp/wol/winemanami/ 今週のメニューは 『シャキシャキ☆チンジャオ』ワインにあわせる料理といえば洋風・・・って印象が強いものですが意外と中華との相性もいいもんですよ(^-^)v とは言え、いつもの中華もワインにあわせちょっとだけ調整。素材の下味しっかり&たれはやや控えめで、相性も一段とアップ......

加瀬まなみさん

加瀬まなみさん

料理研究家。著書「2stepレシピ」「5分でできた!」シリーズ全7冊など。「おいしいSTORY」「はなまるマーケット」「朝は楽しく!」「TVチャンピオン」他出演歴。料理教室、TV・雑誌・イベント出演、撮影監修、レシピ・商品開発、フードコンサル、コラム執筆など。