椎茸とはんぺんのフワフワ揚げ レシピあり

椎茸とはんぺんのフワフワ揚げ
  1. おいしそう！

本日のStudio Quatorzeは天地人BAR先日の試飲会をもとに4本のワインにあわせ、5種のお料理をご用意しました。本日はその中から、私の一番のお気に入りをご紹介します『椎茸とはんぺんのフワフワ揚げ』口の中でとろけてしまいそうなほど、ふわっふわ椎茸の香りが何とも心地よい1品マッシュルームのニュアンスのある赤ワインと合う～♪[ 3～4人分 ]ジャガイモ1～2個シイタケ2枚（みじん切り）はんぺん......

加瀬まなみさん

加瀬まなみさん

料理研究家。著書「2stepレシピ」「5分でできた！」シリーズ全7冊など。「おいしいSTORY」「はなまるマーケット」「朝は楽しく！」「TVチャンピオン」他出演歴。料理教室、TV・雑誌・イベント出演、撮影監修、レシピ・商品開発、フードコンサル、コラム執筆など。