ふわふわビックハンバーグ レシピあり

ふわふわビックハンバーグ
  1. おいしそう！

本日のStudio Quatorzeは、貸切会食6回目のデミボトル様、今回のテーマは「コネクト」らしく悩みに悩んだ末コネクト＝駅と駅を繋ぐ、と解釈スタートのお料理は駅弁風にしましただし巻き、カボチャサラダ、里芋の筑前煮、ニシンの昆布巻き、ほたるイカの甘辛煮そしてメインは・・・ビックハンバーグと、写真に写ってないけどビックフォカッチャ2つのお料理の共通点は？正解は「こねると」できるお料理・・・とか・......

加瀬まなみさん

加瀬まなみさん

料理研究家。著書「2stepレシピ」「5分でできた！」シリーズ全7冊など。「おいしいSTORY」「はなまるマーケット」「朝は楽しく！」「TVチャンピオン」他出演歴。料理教室、TV・雑誌・イベント出演、撮影監修、レシピ・商品開発、フードコンサル、コラム執筆など。