火いらずが嬉しい♪ベトナム風キュウリとトマト レシピあり

火いらずが嬉しい♪ベトナム風キュウリとトマト
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    おいしそう!

スパイス大使レシピ 今月は夏に大活躍間違いなしの「レッドペパー」で攻めます! さて、この「レッドペパー」 先月のスパイス「チリパウダー」と何が違うのでしょう? 更にスパイスコーナーでよく見かける「チリペッパー」とは? チリペッパーは乾燥した赤唐辛子 チリパウダーはこれにクミンやハーブなどがブレンドされた物 レッドペパーは 焙煎赤唐辛子が使用されてるので香ばしさが特徴です 結論から言うと、全て唐辛......

加瀬まなみさん

加瀬まなみさん

料理研究家。著書「2stepレシピ」「5分でできた!」シリーズ全7冊など。「おいしいSTORY」「はなまるマーケット」「朝は楽しく!」「TVチャンピオン」他出演歴。料理教室、TV・雑誌・イベント出演、撮影監修、レシピ・商品開発、フードコンサル、コラム執筆など。