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スパイス大使レシピ 今月は夏に大活躍間違いなしの「レッドペパー」で攻めます! さて、この「レッドペパー」 先月のスパイス「チリパウダー」と何が違うのでしょう? 更にスパイスコーナーでよく見かける「チリペッパー」とは? チリペッパーは乾燥した赤唐辛子 チリパウダーはこれにクミンやハーブなどがブレンドされた物 レッドペパーは 焙煎赤唐辛子が使用されてるので香ばしさが特徴です 結論から言うと、全て唐辛......
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