冷たい肉蕎麦レシピあり

暑い日のランチに、さらっと食べられる冷たい蕎麦♪ 甘辛く似た豚肉をのせてスタミナチャージ。冷たい肉蕎麦 by 加瀬まなみ調理時間：15分 Comment 甘辛い醤油味で煮た豚肉をたっぷりのせ、ちょっと濃いめのだしでいただく、ひんやり冷たい蕎麦。仕上げラー油がキリリと引き締めてくれます♪...

料理研究家。著書「2stepレシピ」「5分でできた！」シリーズ全7冊など。「おいしいSTORY」「はなまるマーケット」「朝は楽しく！」「TVチャンピオン」他出演歴。料理教室、TV・雑誌・イベント出演、撮影監修、レシピ・商品開発、フードコンサル、コラム執筆など。

加瀬まなみさん