レーズンを使って、ほうれん草のカタルーニャ風レシピあり

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おいしそう！

ほうれん草の季節がやってまいりました。寒い冬は苦手ですが、大好きな冬野菜を楽しめるのは嬉しい♪ スペイン・カタルーニャ地方に、ほうれん草を使ったちょっとおもしろい郷土料理があります。下茹でしたほうれん草をオリーブオイルとニンニクで炒めて、なんとここにレーズン＆アーモンドとシナモン。この斬新な組合せ脱帽！やみつきになる味です。『ほうれん草のカタルーニャ風』ホウレンソウ300g レーズン2......