レシピブログ
『マヨルカ島のふんわりピッツァ(コカ)』 強力粉ではなく薄力粉だけで作る、ふんわり繊細な食感 今回は刻んだタマネギをベースに オリーブ&アンチョビ、生ハム&クリームチーズをトッピングしました トマト、ナス、パプリカ、ズッキーニ、キノコ、ジャガイモ しらす、オイルサーディン、ナッツ、ハーブなど ベーコントッピングで焼いて仕上げに温泉卵をのせたり ブルーチーズをのせて焼いて、ハチミツをたっぷりかける......
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