もはや万能！カルボナーラソースの基本とアレンジレシピ

もはや万能！カルボナーラソースの基本とアレンジレシピ
  1. おいしそう！

食に関する美味しいお話「FOODライナーノーツ」 今回はカルボナーラソースについて、語らせていただきました   もはや万能！カルボナーラソースの基本とアレンジレシピ 数あるパスタメニューの中でもで人気の高いカルボナーラ このソースがいろんな料理に使えて万能だと話題になっています 基本のカルボナーラの作り方のおさらいと カルボナーラのソースを使ったアレンジレシピ３品をご紹介します  ...

加瀬まなみさん

加瀬まなみさん

料理研究家。著書「2stepレシピ」「5分でできた！」シリーズ全7冊など。「おいしいSTORY」「はなまるマーケット」「朝は楽しく！」「TVチャンピオン」他出演歴。料理教室、TV・雑誌・イベント出演、撮影監修、レシピ・商品開発、フードコンサル、コラム執筆など。