家ワイン新コラムUPされました
『切って焼くだけ!春キャベツステーキ』
この時期だけのお楽しみ、春キャベツを大胆に焼いたステーキ。
こんがり焼けたキャベツの表面と シャッキリみずみずしさの残った内側の両方を味わえます 続きはこちら ...
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料理研究家。著書「2stepレシピ」「5分でできた!」シリーズ全7冊など。「おいしいSTORY」「はなまるマーケット」「朝は楽しく!」「TVチャンピオン」他出演歴。料理教室、TV・雑誌・イベント出演、撮影監修、レシピ・商品開発、フードコンサル、コラム執筆など。