にがうりとウィンナーの冷凍かきあげ レシピあり

にがうりとウィンナーの冷凍かきあげ
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    おいしそう！

ぐんまクッキングアンバサダーレシピ今回のテーマ野菜は『にがうり』夏野菜の代表選手！その名の通り、直線的な苦みが特徴です。生のままガリッと、この苦みを生かした食べ方を堪能するもよし苦手な場合は塩もみをしたりお肉や卵、鰹節などを一緒に調理すると程よくマスキン......

加瀬まなみさん

加瀬まなみさん

料理研究家。著書「2stepレシピ」「5分でできた！」シリーズ全7冊など。「おいしいSTORY」「はなまるマーケット」「朝は楽しく！」「TVチャンピオン」他出演歴。料理教室、TV・雑誌・イベント出演、撮影監修、レシピ・商品開発、フードコンサル、コラム執筆など。