上州麦豚とキュウリの辛ウマそうめんレシピあり

ぐんまクッキングアンバサダーレシピ今回のテーマ食材は『上州麦豚』群馬は古くから麦作りが盛んで、この麦を食べて育つ豚はきめ細かく柔らか。「群馬に寄ったら、豚肉を食すべし」と賞賛されていたそうです。『上州麦豚とキュウリの辛ウマそうめん』ひんやり爽やか、辛みが......

料理研究家。著書「2stepレシピ」「5分でできた！」シリーズ全7冊など。「おいしいSTORY」「はなまるマーケット」「朝は楽しく！」「TVチャンピオン」他出演歴。料理教室、TV・雑誌・イベント出演、撮影監修、レシピ・商品開発、フードコンサル、コラム執筆など。

加瀬まなみさん