アサリと春野菜のフィデワ（パスタのパエリア）◆ヤマサ醤油

ヤマサ醤油さんのHappy Recipe、3月のレシピ公開中です♪『アサリと春野菜のフィデワ（パスタのパエリア）』お米ではなく、ポキポキ折ったスパゲティーで作るパエリア。魚介もサフランも加えずあさりの出汁だけで炊きあげ、旬の春野菜を豪華にトッピング。スパゲティーは乾燥......

料理研究家。著書「2stepレシピ」「5分でできた！」シリーズ全7冊など。「おいしいSTORY」「はなまるマーケット」「朝は楽しく！」「TVチャンピオン」他出演歴。料理教室、TV・雑誌・イベント出演、撮影監修、レシピ・商品開発、フードコンサル、コラム執筆など。

加瀬まなみさん