韓国風チキンの昆布ぽん酢煮

韓国風チキンの昆布ぽん酢煮
  1. おいしそう！

『韓国風チキンの昆布ぽん酢煮』ボリューム満点なメインの一皿。辛みと甘み、にんにくの風味を加え、ごはんがすすむ韓国風の煮込み料理です。昆布ぽん酢を味付けのベースにすると、昆布の旨みがコチュジャンの辛みのカドをマスキング。辛いだけじゃない、旨辛い味付けに仕上......

加瀬まなみさん

加瀬まなみさん

料理研究家。著書「2stepレシピ」「5分でできた！」シリーズ全7冊など。「おいしいSTORY」「はなまるマーケット」「朝は楽しく！」「TVチャンピオン」他出演歴。料理教室、TV・雑誌・イベント出演、撮影監修、レシピ・商品開発、フードコンサル、コラム執筆など。