レシピブログ
☆蒸し茄子の南蛮マリネ(4名分) (茄子を南蛮だれでマリネしました。あっさりとしながらもしっかりとコクを感じる おいしさです。) 材料:茄子(中) 4本 南蛮だれ:薄口醤油 大さじ3 米酢 大さじ2 はちみつ 小さじ1 白ねぎ(みじん切り)10cm分 しょうが(みじん切り)小1片(10g) 白ごま 小さじ1 赤とうがらし(小口切り)1本分 ごま油 大さじ1 作り方: ①......
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