さっぱりした抹茶の味☆★
★材料
(2人分)
抹茶
小2
お湯
大4
マスカルポーネ
100
生クリーム
100
砂糖
大2
フィンガービスケット
5本(25g)
★作り方
(5~15分)
1.
ビスケットをお湯と抹茶を混ぜたやつに浸す
2.
生クリームに砂糖を入れ8分立てにする
3.
2とマスカルポーネチーズを混ぜる
4.
容器に1をひき、2をひく作業を2回くりかえす
5.
冷蔵庫で冷やし、仕上げに抹茶をふって完成★
お好みでつぶあんを層にいれるのもあり!!フィンガービスケットを普通のビスケットやスポンジにしても美味しいです!