クラブケーキとクラムチャウダーレシピあり

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おいしそう！

日本から母が友達とワシントンへ旅行に来た。ニューヨーク＆ワシントン1週間という弾丸ツアー。はて、何を作ろう、アメリカといえばステーキかな、と思ったが、ニューヨークのウルフギャングでそれはそれは美味しいビーフステーキを味わってきたとのことなので、我が家ではアメリカ東海岸の定番クラブケーキ＆クラムチャウダーをふるまうことに。クラブケーキとは、蟹の身で作ったハンバーグみたいなもの。東海岸、特にチ......