台湾風野菜たっぷり火鍋レシピあり

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おいしそう！

週末にかけて、突然冬のような寒さになったワシントンDC。秋物のジャケットだけでは歩けないほどの寒さ。今日の夜は摂氏一けた台に突入するようです。。そんな寒い日の夕食は鍋がぴったり。ごま油たっぷり体が温まる台湾風の鍋にしました。この鍋、豚バラを胡麻油で炒めて加えるのでうま味が倍増。牛肉に海老に、野菜も何でもかんでも入れていいみたいなので、色んな味が出て美味しい。キノコ類をふんだんに入れると味に深みが......