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夏にぴったりのさわやかキノコソテー。 3分でできるので忙しい朝にも!
★材料
(2人分)
キノコ(なんでもOK)
1パック
シソ
5枚
レモン汁
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
★作り方
(5分未満)
1.
キノコは3cm幅・シソは千切りにする。
2.
フライパンにオリーブオイルをいれて キノコを塩コショウ少々でソテー。
3.
そこへシソ・レモン汁・しょう油小さじ半分を入れてさっと合わせたらできあがり!
シソは時間が経つと色が落ちるので最後に入れましょう。
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