あさりと芽キャベツのバター蒸しレシピあり

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おいしそう！

芽キャベツがあさりのうまみを吸ってとてもおいしくなります。短時間で出来るのでクリスマスのサイドディッシュにも。 <材料> あさり　200g 芽キャベツ　12個塩　適量白ワイン　大さじ2 バター　10g あらびき黒こしょう　適量 <作り方> 1.芽キャベツのおしりに十文字に切り込みを入れる。沸騰した湯に塩を少々入れて芽キャベツを入れて2分ほど強火で茹でてザルにあける。 2.フライパンを熱してあ......