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朝食にもなる、チーズの風味抜群のガレットです。 <材料> じゃがいも 2個 グリュイエールチーズ 20g 小麦粉 大さじ2 水 大さじ1 サラダ油 大さじ1 バター 10g <作り方> 1.じゃがいもを短冊切りにし、チーズはさいころ型に切っておく。 2.1と小麦粉、水をボウルで混ぜる。 3.フライパンを熱してサラダ油をしき、2を丸くしいて片面が焼き色がついたら返してふたをして蒸し焼きにする。 4......
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