ピロシキ風春巻レシピあり

0

おいしそう！

ゆで卵とじゃがいもと春雨が入っているので「ピロシキ風」。ボリューミーな春巻です。＜材料＞10本分春巻の皮　10枚牛ひき肉　150g たまねぎ　小1個春雨（乾燥）　50g じゃがいも　1個ゆで卵　1個　塩・こしょう　適量サラダ油　適量＜作り方＞ 1.春雨はボウルに熱湯を入れて漬け、やわらかくなったら短く刻む。 2.じゃがいもはさいころ切りにしてレンジで火を通す。 3.ゆで卵は粗みじ......