レシピブログ
黒酢たれでさっぱりと。ラーメンやチャーハンにも活用できます。 <材料> 豚ブロック 400g ねぎ 1/3本 しょうが 1かけ しょうゆ 1/2カップ 紹興酒 1カップ 三温糖 大さじ1 八角 1かけ ゆでたまご 2個 きゅうり 1本 たれ しょうゆ 大さじ2 中国黒酢 大さじ2 ごま 大さじ1 煮汁 大さじ2 <作り方> 1.鍋を熱して油はひかずに豚ブロックをかたまりのまま炒める。(脂身が少な......
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