レシピブログ
ザーサイをアクセントにしてヤーコンの甘みがいきる炒めものにしました。 <材料> ヤーコン 小1本 鶏胸肉 50g ザーサイ 4枚 サラダ油 小さじ1/2 酒 大さじ1 オイスターソース 小さじ1/2 しょうゆ 小さじ1/2 <作り方> 1.ザーサイは水洗いし、棒状に切る。(洗っても味はなくなりません)鶏胸肉を棒状に切り、ザーサイと和える。 2.ヤーコンの皮をむいて棒状に切る。 3.フライパンを熱......
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