鶏とごぼうとトマトの塩麹煮レシピあり

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おいしそう！

和の煮物にトマトがけっこう合います。塩麹でコクのある味なので鶏はヘルシーな胸肉を使っています。 <材料> 鶏胸肉 1枚塩麹大さじ2 ごぼう 1本トマト大1個だし汁 1カップしょうゆ大さじ1 酒大さじ1 <作り方> 1.鶏は食べやすくそぎ切りにして一口大にして塩麹をまぶし、30分ほど置く。ごぼうとトマトも乱切りの一口大にする。 2.鍋にだし汁としょうゆと酒を入れて沸騰させ、1を全部......