レシピブログ
いかのえんぺらとゲソを使った簡単おつまみです。イカとわけぎを一緒に茹でるなど、時間短縮しています。カリカリの油揚げがポイントです。 <材料> イカのえんぺらとゲソ 1はい分 わけぎ 1パック 酒 大さじ2 油揚げ 1/2枚 白味噌 大さじ3 砂糖 大さじ1 こぶ茶粉末 小さじ1/2 みりん 小さじ1 酢 大さじ2 <作り方> 1.わけぎを2.3センチの長さにカットし、イカのえんぺらとゲソをわけぎ......
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