春キャベツのホットサラダレシピあり

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おいしそう！

柔らかい春キャベツをエビとオクラと一緒に蒸して、ヘルシーなサラダに。くさみを出さないためのエビの下処理がポイントです。 <材料> 春キャベツ 1/6個小エビ 10尾酒・塩・片栗粉適量オクラ 3本酢大さじ1 ごま油大さじ1 しょうゆ大さじ1 ラー油適量 <作り方> 1．酒、塩、片栗粉の順にエビに振りかけ、もみこむ。 2．キャベツは食べやすくちぎり、オクラも1センチ幅に切る。 3．......