アボカドとゆで卵ときゅうりの塩昆布のヘルシーサラダ

アボカドとゆで卵ときゅうりの塩昆布のヘルシーサラダ
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

とっても簡単でおいしい一品です。きゅうりに塩を効かせて、アボカドにはレモンをたっぷり。塩昆布の味付けだけで、ゆで卵とアボカドのハーモニーが絶品なサラダです！

★材料

(4人分)

  • 卵

    2個

  • アボカド

    1個

  • キュウリ

    2本

  • 塩

    小1

  • 塩昆布

    大1強

  • レモン

    アボカド用1/4個

  • レモン

    味付け用1/4個

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    卵を茹でる。アボカドにレモンをして、適量な大きさに切り、キュウリも切り、塩をして、しばらくおいておく。アボカド、水分を絞ったきゅうり、ゆで卵に、レモンを絞り、塩昆布を入れて混ぜる。器に盛りつけたら、出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

キュウリに塩をしておき、水分を絞る。レモンはをたっぷりかける。

naoguriさん

naoguriさん

毎日、慌ただしく時間が過ぎていく中、体にも心にも優しい、お料理作り♪を心がけています。そして、時々、ハンドメイドを楽しみながら☆ 笑顔で元気に、ほっこりとした時間を過ごしていきたい♪♪目標です！