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ラブブッセ20個ほど卵黄 2個卵白 2個グラニュー糖 50g薄力粉(cottaノワール) 50gフランボワーズ冷凍 40g(約15粒ほど)砂糖 大さじ2レモン果汁 1/2個☆生クリーム 100mlグラニュー糖 大さじ1粉砂糖 少々◆フランボワーズソース耐熱ガラスにフランボワーズと砂糖、レモンの絞り汁を加え600wのレンジで1分加熱し粗熱を取っておきます。作り方卵白にグラニュー糖30gを加えメレン......
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