さっぱり♪スパイスコンポートレシピあり

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おいしそう！

桃のスパイスコンポート桃小玉6個(大玉だと3個ほど)☆白ワイン 1/2カップグラニュー糖 80ｇはちみつ大さじ1水 1カップシナモンスティック 1本スターアニス 1片※桃はさっと湯通しし氷水へいれ皮をむいておく。切り込みを入れ湯通しすると簡単に剥けます♪☆を鍋にかけグラニュー糖を溶かし粗熱をとって桃を入れて1日漬けておけば出来上がり。小さな桃なので種は除かず丸ごと*^^*冷たく冷やして頂きます......