鯛とキャベツのミルフィーユ　柚子味噌仕立てレシピあり

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おいしそう！

鯛とキャベツのミルフィーユ鯛一さくキャベツ数枚出汁(出汁と薄口醤油でお吸い物仕立て) 少々柚子味噌少々柚子の皮50gを煮たてて冷まし水気を切り細かくみじん切りする。西京味噌100gとみりん1/2カップを溶き火にかけ弱火で練る。柚子の皮を伯母様から頂いたので柚子茶と柚子味噌作って保存絞る作業など大変なのにっ有り難い(*^m^*)作り方ラップの上にキャベツと鯛を交互に重ねきつく左右を縛りレンジ......