海老と夏野菜のレッドカレーレシピあり

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おいしそう！

海老と夏野菜のレッドカレー小海老約15尾茄子乱切り 2本ズッキーニ乱切り 2本玉ねぎスライス 1個オクラ乱切り 6本水 1/2カップココナッツミルク 1缶メープロイレッドカレーペースト 1袋サラダ油大さじ2作り方海老はさっと湯通しし水気を切っておきます。鍋にサラダ油を入れペーストを加え弱火で香りを引き立たせオクラ以外の野菜を加え炒め、水を加え5分ほど強火で煮ます。火を弱めココナッツミルクと海老......