ホッこり♪牡蠣チャウダー

ホッこり♪牡蠣チャウダー
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

寒い夜には温かいチャウダーがぴったり*^^*海のミルクと本物のミルクで栄養満点です。

★材料

(2人分)

  • 牡蠣

    4粒ほど

  • 玉ねぎみじん切り

    1/2

  • ホタテ缶

    1/2

  • きのこ

    少々

  • 小麦粉・バター

    各15g

  • 牛乳

    1カップ

  • 水

    1/2カップ

  • コンソメ

    1個

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    鍋にバターを加え
    玉ねぎ,きのこ,牡蠣,ホタテ,小麦粉を入れよく炒めます。

  2. 2.

    そこへ牛乳を少しづつ加え玉にならないようとろみをつけます。

  3. 3.

    水とコンソメを入れ一煮立ちすれば出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

クラッカーを割り入れ頂くとお腹も大満足です。

mayaさん

mayaさん

我が家の台所から 毎日がおもてなしのように と願いを込め^^ 九州の田舎からのんびり 更新しています☆