映画「大統領の料理人」に出てきたお料理>>>サーモンのファルシを日本風にアレンジしてみました。
ソースは濃厚な味噌生クリーム
サーモン&キャベツによく合います★
★材料2人前★
キャベツ 1/2玉 サーモン 2切れ 人参 1/2本 ジャガイモ1個 生クリーム(動物性40%) 100cc 味噌 大1 コンソメ顆粒 3g 塩 少々 ブラックペッパー 少々 タイムフリーズドライ 少々
★作り方★......
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自宅で赤ちゃん連れ可能な料理教室をしています。
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