きき酒レシピあり

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おいしそう！

本日はくろさわ酒造の蔵開き! 酒イベントにはもちろん参加!! ワイン樽やシェリー樽に眠る日本酒さんたち蔵を一つ一つ見学させてもらい、機械の説明を聞きました。日本酒もワインの工場とかわらないなぁ。さすがにウィスキー工場には蒸留タンクがあるのでちょいと違いますが、どこも涼しい。空調がしっかりしておりました。仕込み水の濾過槽もあってすごく大きい蔵でした。そうそう・・今回は私がお酒を試飲......