レシピブログ
暑いと食べたくなる冷やし麺。なんだか辛くて冷たいラーメンが食べたくなりつくってみた。 セロリ菜をたっぷりのせて♪ 材料は 挽肉・もやし・ピーマンのみ ★熱湯200cc 創味シャンタン 小1 醤油 大1 ニンニクチューブ 少し 豆板醤 (我が家のは四川で辛いので0.5cmチューブで) 甜麺醤 少し オイスターソース 大1 フライパンに油を引いてピーマンとひき肉を炒めたら、★の調......
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