2色スープレシピあり

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おいしそう！

ある日の夕焼けが綺麗だった。紫とオレンジ綺麗だなーと。それは空だから綺麗なのか。。。突然閃く、夕焼け色スープ人参と紫ジャガイモでポタージュを作った。普段、野菜ポタージュをあまり食べてくれない娘。私がちょっと胡椒を入れてしまうせいもあった。今日は素材の味を活かし、ほんの少しの塩あとはレンチンで火を通さず、ゆっくり茹でる。玉ねぎは飴色になるまで炒めた。旨い旨いと驚くほどよく食......