『献立』揚げ豆腐で麻婆茄子炒めレシピあり

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おいしそう！

我が家の定番おかず。コスパよし！ツマミにもなる一品！麻婆茄子＋麻婆豆腐＝麻婆茄子豆腐！　んで、豆腐は揚げ豆腐に変更！　揚げ豆腐にすると調理が楽になるのですw 今回はネギの代わりにニラで！＜材料＞ナス　１本揚げ豆腐　２切れ挽肉　１００g ニラ1/2束ニンニク　１片生姜　スライス二枚（調味料）水溶き片栗粉塩胡椒 ✳︎お湯１５０cc ✳︎創味シャンタン　小さじ１ ......